3、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。简单好吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

3、两面熟透即可。

7、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，加入盐，

4、

2、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

9、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，没做过的可以试试了。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，