原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。营养好吃，平底锅加热，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

5、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

2、简单好吃，

2、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

9、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

3、

olivia美食记录：

1、

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8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。加入盐，搅打成蛋液。

7、使其入味。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，