2、两面熟透即可。

4、

3、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

5、

8、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

2、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使其入味。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋打入碗中，

7、