olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。太薄容易碎掉，

7、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。没做过的可以试试了。切薄片。豆腐洗净，鸡蛋2个，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

4、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

6、简单好吃，

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

2、

8、放入豆腐浸泡5分钟，

3、两面翻面。