2、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

6、鸡蛋打入碗中，

3、成型后翻面，使其入味。

4、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

3、平底锅加热，两面熟透即可。加入少许葱花。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

8、切薄片。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

7、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

2、一学就会！

5、