3、再放入秋葵。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

7、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，

9、

6、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

8、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

5、准备好食材。

2、切薄片。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。