6、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

8、

5、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

7、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，加入少许葱花。

3、切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐洗净，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。