7、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。一学就会！

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、以为就是一盘煎蛋，

5、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，没做过的可以试试了。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，原来内有乾坤。简单好吃，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、完全没发现豆腐在哪里，

9、

4、鸡蛋2个，

3、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

2、太厚不容易入味。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，