olivia美食记录：

1、

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

4、

9、摊成圆形蛋饼。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

2、鸡蛋2个，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

3、鸡蛋、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

3、

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2、太厚不容易入味。

5、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，