【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

7、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。一学就会！鸡蛋2个，没做过的可以试试了。成型后翻面，

4、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、摊成圆形蛋饼。

2、

3、再放入秋葵。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

3、两面翻面。太厚不容易入味。

8、使其入味。