7、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

8、太厚不容易入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！摊成圆形蛋饼。

3、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

9、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，成型后翻面，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、平底锅加热，原来内有乾坤。准备好食材。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

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2、再放入秋葵。搅打成蛋液。使其入味。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，