7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

5、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，两面翻面。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

3、成型后翻面，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

2、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、再放入秋葵。加入少许葱花。营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

3、太薄容易碎掉，

9、简单好吃，太厚不容易入味。