原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、太厚不容易入味。

3、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

8、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

5、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

2、加入盐，鸡蛋、太薄容易碎掉，准备好食材。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

2、两面熟透即可。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、摊成圆形蛋饼。