3、鸡蛋、

2、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，加入盐，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。平底锅加热，鸡蛋2个，营养好吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，切薄片。成型后翻面，

5、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入少许葱花。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

7、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

9、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。