刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，两面熟透即可。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

7、使其入味。

4、盐3克

做法：1、

8、加入少许葱花。一学就会！

5、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，平底锅加热，

2、非常有营养又简单的一道菜。

9、