3、盐3克

做法：1、

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

5、太薄容易碎掉，鸡蛋、

6、

9、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

8、一学就会！

3、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，加入少许葱花。两面熟透即可。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，切薄片。