【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

5、加入盐，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋、营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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4、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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olivia美食记录：

1、平底锅加热，

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3、没做过的可以试试了。使其入味。