【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

2、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋2个，

9、

7、

4、以为就是一盘煎蛋，

5、

3、两面翻面。没做过的可以试试了。加入少许葱花。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

3、使其入味。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，平底锅加热，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，