4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

2、简单好吃，成型后翻面，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

5、使其入味。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

8、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。再放入秋葵。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，