4、太薄容易碎掉，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

3、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！加入少许葱花。原来内有乾坤。

9、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

5、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，鸡蛋、两面熟透即可。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

3、

olivia美食记录：

1、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，