2、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面翻面。加入盐，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

6、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，两面熟透即可。

5、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使其入味。

8、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋2个，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，