刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

6、两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

3、

8、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

3、简单好吃，

5、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

2、太厚不容易入味。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

9、准备好食材。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，