刚开始看见这道菜的时候，

4、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，两面熟透即可。

3、鸡蛋2个，两面翻面。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，使其入味。

8、鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

5、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。加入盐，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，太厚不容易入味。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，