2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，使其入味。加入盐，

4、简单好吃，平底锅加热，准备好食材。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

8、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、搅打成蛋液。鸡蛋、再放入秋葵。