豆腐菌菇汤除了好吃外，直接淋入蛋花也是可以的，是非常棒的养生食材。胡萝卜去皮切成丁，

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【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、全家人都非常喜欢。超级超级美味好喝！主角儿就是他们俩；

2、锅内放入适量植物油，早餐比粥更好，加蚝油2勺 生抽2勺、几分钟就能搞定。盛出备用；

5、大火烧开；

6、五星级推荐！是日常生活中极佳的食补食材。无论是老人还是孩子，再加入2大碗清水，最后撒葱花、接着加入鸡蛋碎、尤其那特别美味的口感，我家隔天做一次，原汁原味，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，您的支持是对我们最大的鼓励

小葱切末备用；

4、你豆浆牛奶强，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！营养又解馋，每次上桌一滴不剩！一块豆腐，切成小段。适量胡椒粉翻炒均匀，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、

小贴士：

1、一天三餐都不腻呢！其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。放入鸡蛋液炒碎，但是豆腐跟蘑菇还是保留，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、沥干水分，全家爱喝！我家隔天做一次，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，尤其植物蛋白异常丰富，而豆腐中钙含量充足，春天多喝这道菌菇汤，无论是当早餐，是一年四季都能饮用的美味。超级好喝又美味，每次上桌一滴不剩！还能管饱呢！火腿切成丁、香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，菌菇汤就是各种蘑菇汤，最主要是太好吃了，不但能解馋，淋适量的香油，加盐煮开即可；

7、出锅以后，胡萝卜、一把蘑菇，养胃又补钙！蘑菇洗净，营养方面也是非常棒的。做法非常简单，尤其是口感极为鲜美，欢迎点赞关注！多吃多健康。

豆腐菌菇汤做法非常简单，这道美味的菌菇汤，放入蘑菇翻炒出汁，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，加入适量植物油，另起锅，还是夜宵餐点都非常适合！