olivia美食记录：

1、

2、使其入味。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋、营养好吃，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

8、完全没发现豆腐在哪里，

3、一学就会！两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，