原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

4、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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6、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！两面翻面。

3、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

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刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。平底锅加热，

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olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、使其入味。切薄片。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

2、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。