4、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

7、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。营养好吃，使其入味。太薄容易碎掉，

5、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入盐，

3、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。平底锅加热，鸡蛋2个，

8、加入少许葱花。