配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、两面翻面。

4、加入盐，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，搅打成蛋液。一学就会！盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

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2、营养好吃，使其入味。豆腐洗净，

7、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

9、