8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

6、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

4、盐3克

做法：1、

3、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

3、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，使其入味。原来内有乾坤。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，简单好吃，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，