刚开始看见这道菜的时候，

7、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。准备好食材。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。平底锅加热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

8、

9、一学就会！两面翻面。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。豆腐洗净，两面熟透即可。简单好吃，成型后翻面，

3、

4、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。切薄片。营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，