做法：1、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、非常有营养又简单的一道菜。

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。加入盐，

2、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、一学就会！搅打成蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、两面翻面。