6、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

3、两面熟透即可。成型后翻面，

7、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

2、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

2、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、两面翻面。太薄容易碎掉，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

4、