【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、盐3克

做法：1、简单好吃，

9、鸡蛋2个，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

3、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。

7、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

4、

3、平底锅加热，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

5、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

8、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，