3、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

8、

olivia美食记录：

1、

5、营养好吃，没做过的可以试试了。

4、

2、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。加入少许葱花。盐3克

做法：1、一学就会！成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，再放入秋葵。切薄片。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，加入盐，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

2、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

9、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。简单好吃，搅打成蛋液。

7、非常有营养又简单的一道菜。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，