4、倒入食用油烧至五成热，加入盐，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

5、摊成圆形蛋饼。一学就会！

3、豆腐洗净，使其入味。简单好吃，平底锅加热，再放入秋葵。

2、

7、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

9、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，