2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

3、简单好吃，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

9、使其入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

4、原来内有乾坤。平底锅加热，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，切薄片。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

6、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。加入少许葱花。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

8、