配料：葱1小段，

2、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。营养好吃，

5、鸡蛋2个，

2、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使其入味。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

6、

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。两面翻面。成型后翻面，豆腐洗净，加入少许葱花。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，原来内有乾坤。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、