6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

2、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

5、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋、

8、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。太厚不容易入味。准备好食材。切薄片。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

4、营养好吃，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，