【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

9、

6、两面熟透即可。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！切薄片。成型后翻面，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入少许葱花。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

7、非常有营养又简单的一道菜。

2、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

4、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋、

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，豆腐洗净，

3、鸡蛋打入碗中，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，