9、豆腐洗净，成型后翻面，

8、鸡蛋、

3、太厚不容易入味。加入盐，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

2、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

3、

7、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

4、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

6、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。