2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、搅打成蛋液。简单好吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

2、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。切薄片。

4、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。营养好吃，太薄容易碎掉，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。两面熟透即可。

6、一学就会！摊成圆形蛋饼。

8、