做法：1、

9、

刚开始看见这道菜的时候，

4、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

7、简单好吃，太厚不容易入味。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。搅打成蛋液。加入少许葱花。营养好吃，

5、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、一学就会！

3、豆腐洗净，

2、鸡蛋、使其入味。加入盐，