刚开始看见这道菜的时候，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。一学就会！加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

3、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、简单好吃，太薄容易碎掉，

5、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐洗净，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、平底锅加热，成型后翻面，两面翻面。