做法：1、加入盐，

4、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

3、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

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9、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、再放入秋葵。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，