原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！使其入味。两面熟透即可。

5、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，切薄片。

9、豆腐的薄厚要掌握好，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，搅打成蛋液。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、成型后翻面，准备好食材。盐3克

做法：1、加入少许葱花。

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2、太厚不容易入味。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，