2、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋2个，一学就会！平底锅加热，使其入味。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

8、

7、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

9、完全没发现豆腐在哪里，

5、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，