3、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

5、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

4、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。盐3克

做法：1、

3、完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

8、加入盐，准备好食材。

9、营养好吃，一学就会！两面熟透即可。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

2、

7、