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4、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

5、两面翻面。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、加入盐，营养好吃，

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olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

3、简单好吃，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

9、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

3、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

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