【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

5、

2、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。太薄容易碎掉，加入盐，一学就会！

8、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

9、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

3、搅打成蛋液。

2、